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咖哩炸雞翅是參考此篇文章,全○賣的炸雞翅一盒10隻,
抱著不管怎樣一次全醃,不然都會浪費掉的心態,
全醃了-------(((毆
醃料製作中.............
中午醃的,晚上第一次炸,
沒有很入味,照作者使用太白粉,
有點兒奇怪(?),上頭出現白白的粉末。
隔天第二次炸之後,改用蕃薯粉,
咦耶?顏色就很漂亮了.....
二人餐桌真的很有技術,
買菜有難度,用料有難度,
雖然喜歡吃炸的,卻很少開油鍋,
因為,開一次油鍋要用四分一瓶油,
炸完的油,這樣丟了實在妖獸浪費!
所以我....都會把油渣瀝過兩次後,
一個禮拜內把炸油炒菜用光光= =
這次狠心開了油鍋,也順便做了藍帶起士豬排,
一個月前買的起士片到現在都還未用完,
炸過再烤,讓烤箱有二次上陣機會。
炒飯就是亂炒的,把剩下的料全都加進去就對了~
夏天站廚房好可怕呀,都快把我全身的油逼出來了~~((誤))
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