大年初四，老e跟朋友們約好去泰國自助旅遊五天，這時疫情還不算全面爆發，正在一個敏感一觸即發的時期，大家都在觀望要不要取消行程，每天都會主動查看新聞報導，泰國也還在一個雙位數以下的感染數字，跟台灣不相上下。
幾經考量，男團們還是決定出發，並沒有限制旅遊警示，所有已預定行程都需照常付款完成。
而這也大概是國旅開始冷清的初期階段，因為大家都避免外出降低不確定的感染風險。
我就帶泱去土城的觀光工廠，看中的也是春節期間出遊人數不多，去走走放風。
頂埔捷運站四號出口，到達後再步行約10-15分鐘，以小孩的步伐來算。
抵達聖瑪莉丹麥麵包莊園時，正好剛中午12點，當天第二場DIY課程已經開始，便在現場報名下午1點半的【吉利杯杯】杯子蛋糕的DIY點心課程。
可以先在官網預約報名，但也需先線上付款。而我是判定觀光人潮稀少，也不希望趕行程所以不選擇預約，就幾點起床幾點準備好輕輕鬆鬆地出門就好。
跟泱說明要等待一段時間，先在入口處跟幾尊公仔拍照，這天天氣寒冷，毛毛細雨時有時無，室外空間不大，簡單拍拍就進室內了。
入口處是櫃台和產品販售區域，另一半是餐飲服務區，可能因為新開園，個人感覺餐點項目沒有很多(後來看官網又有進駐新餐飲品牌)，店員們都很親切，略為有點搞不懂點餐動線，希望之後已經修正。
餐點不便宜，但實際金額我沒有記錄下來。
遊客果然很少，目測望去大概沒有超過30人，所以這天現場也沒有小孩子聚集特有的吵鬧尖叫聲，跟泱很輕鬆的在這裡慢慢用餐等待時間。
1點半拿著買好的DIY票券按照人員指示，從指定入口處直接上樓至DIY教室，位置已經安排好，半成品材料也都準備好在桌上了，穿上發放的小廚師制服，服務人員也很耐心的等著家長們幫孩子著裝完成。
現場設置還不錯，除了人員現場示範，也有攝影機鏡頭對著桌面，然後有個大螢幕可以觀看，坐在後排的孩子也不怕看不到。
我讓泱想想自己要怎麼搭配圖案的造型糖霜，在黏著的步驟上幾乎需要大人動手，才趕得上DIY課程限制的時間，僅管已經是半成品的狀態下，我還是覺得非常的趕，可以得證的就是DIY過程我都沒空拍照XD
做完之後會給紙盒盛裝，能將成品帶回去。
DIY結束後是團體導覽，服務人員為了在他們規劃的時間開始介紹，後面就很明顯溫柔的催促大家快一點。
團體導覽倒是花了非常長的時間為聖瑪莉品牌做了詳細的良心麵包事業介紹，這邊我就覺得挺巧妙的，感覺像是在喜宴上聽不重要的人，花了冗長的時間在做底下人其實不那麼在乎的故事介紹....我們只想看新人、吃料理....的心情XDDD
如果團體導覽時間能再多勻些給DIY課程就好了，至少要多10-20分鐘。
介紹方式就是櫥窗造景、影片欣賞、人員解說、趣味問答、實際工廠製作環境....等等
有兩三個試吃點，給小朋友的問答貼紙小獎勵，都有成功吸引住小朋友的關注。
整體來說，DIY課程是亮點，但是時間給的太緊。
非付費區域沒什麼東西可以讓人逗留，就是一個有座位又供餐的麵包店。
但是當天遊客稀少參觀環境舒適是好處之一，以後疫情趨緩應該就沒這機會了，畢竟台北的觀光工廠又交通便利的很少，暫時這裡應該還是會頗受歡迎的吧。
只是缺少了會讓人想再度造訪的吸引力，嘗鮮是很棒的選擇。
聖瑪莉丹麥麵包莊園
新北市土城區中山路 21 號
客服專線：02-2268-9600
https://garden.sunmerry.com.tw/
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